Le Petit Fournil • Pains
Niel Verhoog, boulanger
Le Petit Fournil - Saint-Brieuc
nielverhoog@hotmail.fr
Je m'appelle Niel, 32 ans, agronome de formation, j'ai monté mon entreprise « Le Petit Fournil » il y a quelques mois, et je cherche à vendre davantage de pains dans l'objectif d'atteindre un mi-temps (je suis en effet enseignant et bénévole à côté).
Je fais du pain 100% levain, avec de la farine AB du Moulin d'Epron (près de Rennes) et tous les ingrédients AB, dans un fournil au feu de bois dans une ferme à Trébry, en attendant, pourquoi pas, de monter mon propre fournil.
Les pains que je propose :
Nature (T80) complet ou semi-complet - Graines - Seigle - Brioché - Sarrasin - Noix - Raisin - Petit épeautre
Le calendrier des livraisons ici
Date de dernière mise à jour : 26/04/2026